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Seit 2006 befindet sich die „frische Quelle“ im Wandel. Mit behutsamen aber zielstrebigen Schritten laufen Ralph und Sonja Roth ihrem neuen gastronomischen Ziel entgegen. Der ehemalige Grillplatz hat sich zum hübschen Waldlokal mit einen gepflegten Außengelände und großer Spielwiese gewandelt.

Die hellen und rustikalen Räumlichkeiten laden zum Wohlfühlen ein. Der Schwerpunkt liegt bei Geburtstagen, Hochzeiten und Firmenfeiern. Die Verbindung aus besonderem Ambiente, exzellentem Service und hochwertigen Produkten verrät die ganze Energie und Liebe, die in dieses kleine Unternehmen gesteckt wird.